Pokarm dla paletek z serc cielęcych

   

Składniki

1 kg  Serc cielęcych 10zł.
100 g Krewetek koktajlowych 10zł.
1 saszetka Vibovitu bobas 0,6zł.
0,5 kg Szpinaku 3zł.
1 torebka Żelatyny 20g 1,5zł.

Przygotowanie

    Serce należy starannie oczyścić z żył i tłuszczu. Do naszych celów nie nadaje się serce wołowe ponieważ włókna mięśniowe są za grube. Najlepsze jest delikatne mięso serca cielęcego. Krewetki i szpinak należy rozmrozić, naturalnie bądź w mikrofalówce.

    Przygotowujemy żelatynę. Najpierw do pojemnika z żelatyną wlewamy trochę zimnej wody po to, aby żelatyną napęczniała. W między czasie zagotowujemy 0,5 l wody. Dodajemy do wody żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia, w tym czasie nie gotujemy wody. Odstawiamy rozpuszczoną żelatynę w chłodne miejsce i czekamy aż się ostudzi.

    Serce cielęce, szpinak oraz krewetki mielimy w maszynce do mięsa na drobnej siatce. Mieszamy składniki i mielimy wszystko razem jeszcze raz. Należy pamiętać, że aby otrzymać właściwą granulację naszego pokarmy mielimy tylko 2 razy składniki.

Zmielone składniki umieszczamy w blaszce do ciasta. Vibovit rozpuszczamy w schłodzonej żelatynie. Zalewamy żelatyną zmielone składniki i dokładnie wszystko mieszamy. Tak przygotowany pokarm umieszczamy w dolnej części lodówki do czasu ściągnięcia się żelatyny. Następnie kroimy go w kostki, wkładamy do foliowych woreczków i kładziemy do  zamrażalnika.

    Dzięki zastosowaniu żelatyny po włożeniu do akwarium pokarm nie ulega szybkiemu rozpuszczeniu w wodzie. Efektem tego jest on dłużej dostępny dla ryb i nie zanieczyszcza wody w akwarium.

    Krewetki wpływają na wybarwianie się ryb, stymulują je do tarła i nadają pokarmowi dużą smakowitość. Podobne działanie mają raki, ośmiornice czy inne owoce morza. Oczywiście opisanym pokarmem można skarmiać inne ryby. Paletki są jednym z najwybredniejszych mieszkańców akwarium i często zapadają na choroby przewodu pokarmowego a w szczególności nicienie. Opisana receptura jest w 100% bezpieczna i stanowi bazowy pokarm w hodowli paletek.

Inne składniki, które można dodać do pokarmu z serc cielęcych.

 

1 łyżeczka Zmielonej czerwonej, słodkiej papryki
1 szklanka Kiełek pszenicy
1 sztuka Banana
1 ząbek Świeżego lub gotowanego czosnku (polecam)
100 g Mrożonego kryla
200g Otrębów z owsa
3 tabletki Żelaza dla chorych z niedoborem tego składnika
250 g Płatków ze spiruliny (bardzo drogie)

    Nie polecam dodawać zbyt wielu składników do receptury. Ewentualnie można dodać dwa z wyżej podanych. Polecam czosnek i np. kryla.